Nông sản đang là mặt hàng Trung Quốc có nhu cầu tiêu thụ nhiều nhất. Hàng năm, Trung Quốc chi 230 tỷ USD để nhập khẩu nông sản. Trong đó, mặt hàng hữu cơ, Trung Quốc được đánh giá là một trong những thị trường tiêu thụ nông sản hữu cơ lớn nhất thế giới và có tiềm năng tăng trưởng mạnh mẽ. Doanh số bán sản phẩm hữu cơ ở Trung Quốc đã vượt quá 100 tỷ Nhân dân tệ (khoảng 13,8 tỷ USD). Mặc dù con số này bao gồm cả sản phẩm sản xuất trong nước. Từ đó, cho thấy quy mô lớn của thị trường và tiềm năng xuất khẩu cho HTX, doanh nghiệp Việt.
