Từ bục giảng đến rừng xanh - Khởi đầu một giấc mộng dài
Doanh nhân Mai Quốc Thái từng là giảng viên bộ môn Sinh lý Thực vật tại Trường Đại học Nông nghiệp 4 (nay là Đại học Nông Lâm TP.HCM). Với nền tảng kiến thức lâm nghiệp vững chắc, ông không chọn con đường giảng dạy suốt đời mà quyết định bước ra khỏi giảng đường để đi đến từn cánh rừng, từng mảnh đất xa xôi khắp dải đất hình chữ S - nơi cây dó bầu sinh trưởng - để học hỏi và chiêm nghiệm.
Hành trình ấy không chỉ là sự dịch chuyển về địa lý, mà là một hành trình của tinh thần, của những câu hỏi lớn về bảo tồn và phát triển bền vững trầm hương - "vàng xanhh" của núi rừng Việt Nam.
Nụ cười của của người dành cả cuộc đời cho ước mơ lan toả hương thơm của trầm hương Việt
Giâm cành - Từ lý thuyết bất khả thi đến thực tiễn thành công
Trong giới nghiên cứu và thực hành lâm nghiệp, cây dó bầu từ lâu được cho là không thể nhân giống bằng giâm cành - phương pháp thường chỉ áp dụng cho cây thân mềm, cây bụi. Giâm cành là một hình thức nhân giống vô tính, sự dụng một phần của cây mẹ - thân, cành hoặc lá - để tạo nên cây con có bộ gen giống hệt cây mẹ, giúp đảm bảo chất lượng và năng suất.
Doanh nhân Mai Quốc Thái trong một lần thăm, làm việc thực tế cùng Hiệp hội Trang trại và Doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam tại trang trại Huy Long An
Dẫu vậy, với cây dó bầu - một loại gỗ quý, kỹ thuật này từng bị xem là "chuyện hoang đường"
Nhưng Doanh nhân Mai Quốc Thái không tin điều đó. Từ những năm đầu 2000, ông bắt đầu thử nghiệm tại trang trại Mai Quốc. Hàng trăm nghìn cây con chết yểu, hàng chục tỷ đồng đầu tư vào cây giống rồi cùng ủa tàn theo từng mùa nắng hạn. Nhiều người cho rằng ông quá liều lĩnh, quá mơ mộng... Thế nhưng, ông vẫn lặng lẽ đi tiếp, bởi ông hiểu: "Mỗi một thất bại đều là một bước tiến gần hơn đến thành công".
Kiểm tra thực tế sinh trưởng của cây dó bầu được nhân giống bằng phương pháp giâm cành
Suốt nhiều năm, ông cùng cộng sự miệt mài tìm kiếm nguyên nhân: Từ độ pH đất, độ ẩm, cách xử lý cành giâm, dinh dưỡng đất, khí hậu, cho đến cách chăm sóc hậu trồng. Cuối cùng, bằng kinh nghiệm thực tế kết hợp kiến thức khoa học, Doanh nhân Mai Quốc Thái đã làm được điều tưởng chừng không thể : Giâm cành cây dó bầu thành công, cây phát triển khoẻ mạnh, ra hoa, kết trái, tạo trầm hương chất lượng cao tương đương với cây mẹ.
Giấc mơ trầm hương - Từ kỹ thuật đến tầm nhìn phát triển bền vững
Với hơn 350ha rừng dó bầu phủ xanh tại Bình Dương, Doanh nhân Mai Quốc Thái không chỉ là người thành công về mặt kỹ thuật mà còn tiên phong xây dựng mô hình trông trầm bền vững. Trang trại Mai Quốc không sử dụng phương pháp tạo trầm hoá học, mà nơi đây ứng dụng công nghệ cấy tạo trầm vi sinh - giúp cây dó bầu sinh trầm một cách tự nhiên, thân thiện với môi trường và an toàn cho sức khoẻ người sử dụng.
Kỹ thuật giâm cành cây dó bầu là ứng dụng kỹ thuật của toàn dân, giúp nông dân Việt vươn lên lan toả hương thơm của ngành trầm hương Việt Nam.
Bên cạnh dó bầu, ông còn triển khai mô hìh trông xen canh bưởi da xanh, vừa giúp cải tạo đất , vừa có nguồn thu nhập ổn định. Với hơn 110 ha trồng cây bưởi da xanh, hiện tại mỗi năm trang trại Mai Quốc cung cấp ra thị trường hơn 1000 tấnn, với sản phẩm hoàn toàn hữu cơ không có sử dụng hoá chất độc hại.
Không dừng lại ở đó, từ năm 2009, Doanh nhân Mai Quốc Thái cùng vợ - một chuyên gia sinh vật cảnh, đã đầu tư hơn 6 ha đất để nhân giống và lai tạo hoa lan Dendrobium. Hiện trang trại có hơn 1,2 triệu cây lan, trong đó nhiều giống quý hiếm nhập khẩu từ Thái Lan, Đài Loan, Nhật Bản... Khu vực trồng lan cũng là nơi ông tự tay chăm sóc, như một thú vui an nhiên giữa thiên nhiên.
Một ngày giữa rừng trầm - Hương thơm lan toả từ tâm huyết
Có dịp ghé thămtrang trại Mai Quốc, chúng tôi thật sự bất ngờ khi không thể phân biệt đâu là cây trồng từ hạt, đâu là cây trồng tự kỹ thuật giâm cành - bởi sự phát triển đồng đều, khoẻ mạnh. Trong không gian xanh mướt của rừng trầm, tiếng gió rì rào reo qua từng tán lá như lời thì thầm của thiên nhiên, lan toả mùi trầm dịu nhẹ, quyện trong khí trời trong lành của vùng miền Đông đất đỏ.
Khi đêm xuống, trong căn nhà nhỏ giữa rừng, ông Thái ngồi bên những người thợ, kỹ thuật viên, kỹ sư đốt từng nén trầm hương và nói như lời tự sự :
"Chúng tôi từng chiết xuất từng lít tinh dầu trầm có giá trị hàng trăm ngàn USD. Nhưng điều tôi tự hào nhất không phải là số tièn ấy, mà là khi thấy từng mầm cây non vươn lên từ những nhánh giâm cành tưởng như vô vọng, đó là giá trị kết quả của sự kiên trì, của đam mê, của một đời sống trọn vẹn với thiên nhiên."
Từ Bàu Bàng đến thế giới - Trầm hương Mai Quốc đã sẵn sàng toả hương
Giờ đây, thương hiệu trầm hương Mai Quốc không chỉ được biết đến trong nước mà còn bắt đầu vươn mình ra thị trường quốc tế . Các đối tác từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ... tìm đến ông để học hỏi kỹ thuật, đặt hàng trầm tự nhiên và tinh dầu.
Doanh nhân Mai Quốc Thái với tâm niệm "không giữ bí quyết cho riêng mình". Oong mong muốn hướng dẫn rộng rãi cho bà con nông dân kỹ thuật giâm cành cây dó bầu, cách chăm sóc, cách tạo trầm tự nhiên. "Chỉ khi người Việt cùng nhau làm tốt , thì trâm hương Việt mới có chỗ đứng xứng đáng trên bản đồ của thế giới" ông Thái nhấn mạnh.
Trâm hương Mai Quốc - Nơi giấc mơ xanh lan toả
Địa chỉ: Số 15K Trần Phú, phường 4, quận 5, TP.HCM
Liên hệ: Trang trại Nông nghiệp Mai Quốc - Nơi bảo tồn và nhân giống cây dó bầu bằng khoa học, tâm huyết và niềm tin vững bền vào giá trị thiên nhiên.
Ngọc Hải
