Theo đó, tham gia chương trình “Tết Quân - Dân” năm 2025 tại xã Cửa Dương, có 15 đội đến từ các xã, phường; công đoàn cơ sở doanh nghiệp và các đơn vị LLVT đóng quân trên địa bàn thành phố, mỗi đội gồm có 5 thành viên tham gia. Các đội thi phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu như: nếp, nhân đậu xanh, thịt, chuối và các điều kiện khác để gói bánh, đảm bảo ngon khéo và chất lượng theo tập quán truyền thống dân tộc Việt Nam trong những ngày Tết.
Các đội thi gói bánh
Các đội phải trải qua hai phần thi gồm: gói bánh tét và thuyết trình, mỗi đội phải gói đủ 15 đòn bánh tét (10 đòn bánh nhân mỡ, 5 đòn bánh nhân chuối). Chiều dài 24cm, đường kính 7cm (sau khi luộc chín), đầu bánh được gói cạnh tam giác hoặc vuông và trang trí bánh, mứt theo chủ đề ngày Tết ấm áp tình Quân-Dân.
Bà Biện Thị Mỹ Linh – Chủ tịch Hội liên hiệp Phụ nữ TP Phú Quốc cho biết, Hội thi là dịp để các đơn vị giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, sáng kiến trong việc gói, nấu bánh tét và làm bánh, mứt, tạo sự gắn kết giữa quân dân, nhằm gìn giữ, phát huy truyền thống văn hóa dân tộc trong các dịp lễ Tết cổ truyền dân tộc Việt Nam, góp phần giữ gìn phong tục tập quán truyền thống tốt đẹp của dân tộc và xây dựng nền văn hoá Việt Nam tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc. Qua đó, góp phần tạo không khí vui tươi, phấn khởi cho Tết Quân dân năm 2025.
Các đội thi chụp ảnh lưu niệm cùng ban tổ chức
Cũng tại chương trình, Ban tổ chức đã trao tặng 9 phần quà cho các đơn vị LLVT đóng quân trên địa bàn, mỗi phần quà trị giá 1.300.000đồng; phối hợp vận động các cá nhân, nhà hảo tâm ủng hộ nhu yếu phẩm tổ chức Phiên chợ “0 đồng” để hỗ trợ cho bà con hộ nghèo, hộ cận nghèo, hộ khó khăn trong xã đang gặp khó khăn. Với 100 phần quà (mỗi phần trị giá 700.000 đồng), tổng trị giá 70 triệu đồng, gồm các mặt hàng như: Gạo, mì tôm, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, nướctương, bánh…
Người có hoàn cảnh khó khăn tham gia phiên chợ 0 đồng
Kết quả, Ban Tổ chức đã trao giải nhất cho đơn vị Vùng 5 Hải quân, giải nhì cho đơn vị Cảnh sát Biển 4, hai giải ba cho đơn vị Lữ đoàn 950 và xã Cửa Dương, các đơn vị còn lại đồng giải khuyến khích; bên cạnh đó Ban tổ chức còn trao hai giải chuyên đề về kỹ thuật gói bánh khéo cho Công ty Ngôi sao Cửa Dương, giải thuyết trình cho Lữ đoàn 950.
Hoàng Tuấn
