Nằm ở vị trí khá xa Trung tâm huyện Giồng Trôm (tỉnh Bến Tre), xã Châu Bình từng là một vùng quê nghèo khó, đời sống người dân gặp nhiều bộn bề. Thế nhưng, với ý chí tự lực, tự cường và khát vọng đổi thay, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân Châu Bình đã đồng lòng vượt qua thách thức, từng bước “thay da đổi thịt”, vươn lên trở thành một điểm sáng trong xây dựng nông thôn mới, mạnh dạn ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất và đời sống.